エディターレビュー
深煎りで2段階に焼き分けたコーヒー豆をブレンド更にミディアムローストしたコーヒー豆をブレンド。味はオイリーで滑らか、コーヒーの持つ脂肪分から出る甘味、濃厚でマッタリ口の中に広がります。品質の高いコーヒー豆は深く焼く事により苦味も増しますがそれと同時に甘味も出てきます、このブレンドコーヒーはコーヒーを知っていないと作り出すことが出来ない熟成のブレンドコーヒー、一度知れば忘れられなくなります。ブレンド構成はオーガニックメキシコ（有機栽培）のフレンチローストに同じメキシコのミディアムローストをアクセント、コロンビア・スプレモ、サントスタイプ2、エチオピアモカ・レケンプチ、の3種を混合焙煎にて炭焼き風深入りに仕上げ、更にアフターでコロンビア・スプレモとサントスのハイローストをブレンド、こだわりの深煎りブレンドを造りました。でも、本当に拘ったのがコーヒー焙煎後に熟成さすことで生まれる重厚なコクです。一口含めば口いっぱいに広がる充実感！他には無い熟成ブレンド珈琲です。苦いコーヒーが好きな方は≪細挽き≫をご指定ください。●お薦めの淹れ方：ペーパー又はネルでドリップ・サイフォンにお薦めです、粗挽きがお薦め、コーヒー豆（粉）は贅
関連ページ
| 
