エディターレビュー
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
25cmサイズのココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。お手ごろなサイズの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
カスタマーレビュー
 3人〜4人用 Le Creuset ココット・オーバル 25cm モスグリーン
以前、友人に頂いたのですがすごく便利で毎日使っています。
サイズはおそらく4人用位だと思います。
私はＨＩクッキングヒーターで使っているのですが、他のＩＨ用アルミの鍋よりも熱伝導率と蓄熱性に優れていると思います。
いいところ、気になるところ Le Creuset ココット・オーバル 25cm モスグリーン
ほかのルクルーゼと比べてこの鍋の優れているところは、
まず四角いテーブルに出したときの収まりのよさ。
それから長い物を調理しやすいところ。
ただ、気のせいかもしれないけれど、
長い分コンロからはみ出す部分も多いわけで、
ロンドに比べると多少加熱ムラがあるようです。
無論少々焦げ付きがあっても、
普通に洗えば、つるりと落ちてしまうので、
あまり気にはなりません。
調理中ムラなく熱が通るように、
まめにかき混ぜてあげるようにしています。
すばらしいオレンジ色、予想以上の重さ（特にふた） Le Creuset ココット・オーバル 25cm モスグリーン
評判がいいですよね。それでうちも買いましたが、届いてみて
彩りに感心しました。下から上に向けて、ブラッドオレンジみたいな濃いオレンジから、ブライトなオレンジへのグラデーションが、相当華やかです。
重いという評判ですが、これは間違いなし。特にふた。その重さが美味しさの
秘訣らしいですが、とにかく重いので、重いふたはいやだという人は買わないほうが、
賢明でしょう。
第一回目の使用は、おでんでしたが、ちょっとおでんに見えなくなるというか、
台所、食卓がかっこよくなります。
それからアマゾンで取ると、２０パーセント還元もそうですが、重さに照らして、
非常に持ち帰りが辛いはずで、その苦しみを背負わずにすむので、買おうという方は、
アマゾンお奨めです。
シチューのほかにおでんもおいしく！ Le Creuset ココット・オーバル 25cm モスグリーン
ゆっくり火が通るのでシチューやカレーはすごくおいしい。でもおでんにも最高です!ほっこり火が通るのでいったん沸騰し始めれば30分弱火。その後冷めてから食べる前30分温めるだけでおいしくしみとおったおでんがいただけます。
25ｃｍはたっぷりしているので手打ちうどんをゆでる時にも重宝します。ブルーは大好きだし、和食器の藍にも似合います。温かいお料理なのでオレンジや白も素敵でした。
かわいい！ Le Creuset ココット・オーバル 25cm モスグリーン
チェリーレッドの色がとてもかわいいです。早速シチューを作ってみましたが、とてもおいしくできました。ただオーバルっていうのは楕円の形のお鍋という事を知らなかったので届いた時はびっくりしましたが、お魚などもそのまま煮たりできるので便利に活用できそうです。
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